La Bodega Marqués de Campo Nuble, presenta, Gran Reserva Conde de Romanones.

    Lanzamiento del vino Gran Reserva Conde de Romanones, elaborado por la bodega Marqués de Campo Nuble adscrita a la DO RIOJA. Pertenece y se integra en la División de vinos y licores de Nueva Rumasa.

    Especificaciones técnicas de producto:

    Nombre del producto: Conde de Romanones

    Denominación del Producto: Vino Tinto Gran Reserva, de la cosecha de 1.996 de la Denominación de Origen Rioja.

    Variedad de Uva: 100% uvas seleccionadas de la variedad Tempranillo, de viñas muy viejas, más de 50 años.

    Crianza: Vino envejecido durante 36 meses en barricas de roble francés de grano fino.

    Especificaciones físico-químicas:

    - Grado Alcohólico: 13,0% vol.

    - Peso Específico: 0,9930

    - Acidez Total: 5,50 g/l. ac. Tartárico

    - Acidez volátil: 0,65 g/l. ac. Acético

    - Anhídrido Sulfuroso: 95 mg/l

    - PH: 3,2

    Especificaciones microbiológicas: Este vino debe ser microbiológicamente estable.

    Características organolépticas:

    - Color: Cereza madura, junto a tonos teja, bien cubierto de capa, muy limpio y brillante.

    - Aroma: En nariz nos sorprende por su elegancia y franqueza, con marcadas notas terciarias, cueros, tostados, frutos secos y fruta confitada, como consecuencia de su prolongada crianza y posterior afinamiento en botella, todo muy bien ensamblado.

    - Sabor: En boca es cálido, untuoso, largo, bien conjuntado y estructurado, con unos taninos que no resultan nada agresivos en consonancia con su equilibrada acidez