Galicia pierde 1.600 explotaciones y más de 12.000 toneladas de cuota en un año

    PFIZER Salud Animal y PROLEC reúnen en Lugo y Santiago a los principales productores de leche gallegos

    La Federación Española de Empresarios Productores de Leche (PROLEC) y los laboratorios PFIZER Salud Animal, han reunido en Lugo y Santiago de Compostela a los ganaderos más representativos de Galicia, con objeto de formarles en temas relacionados con la calidad de la leche.

    El segundo Teniente de Alcalde del Ayuntamiento de Lugo, Liñares, ha sido el encargado de abrir la jornada celebrada en el salón de actos de la Caixa Rural Galega. Por su parte, Liñares ha declarado lo agradecido que está “por poder asistir a actos de este índole, en que el único objetivo es el beneficio del ganadero”. Asimismo, el presidente de PROLEC Galicia, Xosé Carlos Vega, ha remarcado “la importancia que tienen estas rutas para los productores de leche”.

    Durante las jornadas, los responsables de PROLEC han hablado de la evolución del sector en esta Comunidad Autónoma. Galicia ha perdido, en el último período, más de 1.600 explotaciones de vacuno de leche y de 12.000 toneladas de cuota (ver tabla). Esta ha sido también la tónica habitual del resto de CCAA.

    Asimismo, el director general de PROLEC ha apuntado un coste medio de producción de leche en España del orden de 0,3223 euros/litro. Los productores gallegos cobran por la leche que producen una media de 0,331 euros/litro, de precio base, la media más alta de todo el Estado. Dicha cifra sitúa a estos productores ligeramente por encima de la media nacional (0,317 euros/litro) y de los costes de producción.

    No al plan del MAPA

    Por su parte, el director general de PROLEC, Carlos Gil, ha explicado a los productores de leche los cambios que atraviesa el sector, en especial en lo referente al recién aprobado Plan de Reestructuración del Sector Productor Lácteo (PRSPL). La Federación rechaza frontalmente el plan ya que, en primer lugar, “no se puede denominar así a un simple plan de abandono y a un posterior plan de reparto”. Para Gil, “un plan de reestructuración real debe contemplar aspectos como la calidad higiénico sanitaria y la trazabilidad de la leche”. Carlos Gil ha afirmado también que “el plan de reparto discrimina a los productores más viables y profesionales, que han realizado un mayor esfuerzo inversor y que ahora ven mermada su competitividad, gracias al PRSPL y a la intervención del mercado de cuotas lácteas”.

    Finalmente, Alfonso Ródenas, veterinario de PFIZER Salud Animal, ha explicado a los asistentes las diferentes patologías que existen cuando hay problemas de metritis (inflamación de la matriz). Según Ródenas, “se trata de un problema muy corriente cuando se complica el parto”. Para el veterinario “es importante que los ganaderos aprendan a tomar las medidas necesarias de prevención para dar el tratamiento más adecuado” y reducir los costes del manejo.