El Principado de Asturias pierde 18 explotaciones y más de 740 toneladas de cuota en un año

    PFIZER Salud Animal y PROLEC reúnen en Pola de Siero y Tineo a los principales productores de leche asturianos

    La Federación Española de Empresarios Productores de Leche (PROLEC) y los laboratorios PFIZER Salud Animal, han reunido en Pola de Siero y Tineo a los ganaderos más representativos de Asturias, con objeto de formarles en temas relacionados con la calidad de la leche.

    El Concejal de Mercados, José Manuel Fernández, ha sido el encargado de abrir la jornada, celebrada en el salón de actos del Mercado Nacional de Ganado de Pola de Siero. Por su parte, el Alcalde de Tineo, Marcelino Marcos, ha inaugurado el acto en la Casa de la Cultura de esta población. Ambos han destacado la importancia de la producción de leche en estas zonas de concentración ganadera.

    Durante las jornadas, los responsables de PROLEC han hablado de la evolución del sector en esta Comunidad Autónoma. El Principado ha perdido, en el último período, 18 explotaciones de vacuno de leche y más de 740 toneladas de cuota (ver tabla). Pese a ello, el balance es peor en otras Comunidades como Galicia (-1.669 explotaciones), Cataluña (-73), Andalucía (-70), País Vasco (-70), Navarra (-40), Castilla y León (-49), Castilla La Mancha (-38) o Extremadura (-36).

    Asimismo, el director general de PROLEC ha apuntado un coste medio de producción de leche en España del orden de 0,3223 euros/litro. Los productores asturianos cobran por la leche que producen una media de 0,312 euros/litro, de precio base. Dicha cifra sitúa a estos productores por debajo de la media nacional (0,317 euros/litro) y de los costes de producción.

    No al plan del MAPA

    Por su parte, el director general de PROLEC, Carlos Gil, ha explicado a los productores de leche los cambios que atraviesa el sector, en especial en lo referente al recién aprobado Plan de Reestructuración del Sector Productor Lácteo (PRSPL). La Federación rechaza frontalmente el plan ya que, en primer lugar, “no se puede denominar así a un simple plan de abandono y a un posterior plan de reparto”. Para Gil, “un plan de reestructuración real debe contemplar aspectos como la calidad higiénico sanitaria y la trazabilidad de la leche”. Carlos Gil ha afirmado también que “el plan de reparto discrimina a los productores más viables y profesionales, que han realizado un mayor esfuerzo inversor y que ahora ven mermada su competitividad, gracias al PRSPL y a la intervención del mercado de cuotas lácteas”.

    Finalmente, Alfonso Ródenas, veterinario de PFIZER Salud Animal, ha explicado a los asistentes las diferentes patologías que existen cuando hay problemas de metritis (inflamación de la matriz). Según Ródenas, “se trata de un problema muy corriente cuando se complica el parto”. Para el veterinario “es importante que los ganaderos aprendan a tomar las medidas necesarias de prevención para dar el tratamiento más adecuado” y reducir los costes del manejo.