ANFACO participará en el 13ª reunión del Comité Internacional de la Sardina Pilchardus (CISAP).

    El 18 de noviembre tendrá lugar en Oporto, la 13ª reunión del Comité Internacional de la Sardina Pilchardus (CISAP), integrado por Portugal, Francia, Italia, Marruecos y España.

    ANFACO, miembro del CISAP y que preside el citado Comité en la persona de D. Juan M. Vieites Baptista de Sousa desde sus inicios en el año 2001, participará en esta 13ª reunión junto a las delegaciones empresariales y autoridades administrativas de los países miembros, así como los representantes británicos que han mostrado interés en estar presentes en esta convocatoria.

    Entre las cuestiones que se debatirán en la reunión destacamos las siguientes:

    - Balance de los resultados de la Comisión Codex que tuvo lugar en Roma, en julio de 2005,

    - Examen de la situación de la legislación actual sobre etiquetado de las sardinas y productos tipo sardina: ventajas e inconvenientes,

    - Vías de mejora y búsqueda de una propuesta que mejore el etiquetado de las conservas de sardina y tipo sardina,

    - Posición de cara a la próxima reunión del Comité Codex para el Pescado y los Productos de la Pesca, que tendrá lugar en octubre de 2006,

    - Programa de acción y reparto de tareas,

    - Cuestiones Estatutarias, renovación del Consejo, etc.

    El CISAP se creó con el objeto de velar que la sardina “pilchardus”, la especie que los consumidores mediterráneos adquirimos, desde tiempos inmemoriales, como conserva de sardina, siga siendo la que nos vamos a encontrar cuando adquiramos la lata en el mercado.

    A raíz de una demanda interpuesta por Perú ante la OMC (Organización Mundial de Comercio), el Reglamento comunitario que obligaba a que las preparaciones rotuladas como conservas de sardina contuviesen la especie sardina “pilchardus walbaum”, hubo de ser modificado. Así, bajo la denominación “conserva de sardina” sólo puede envasarse sardina “pilchardus walbaum” (nuestra tradicional xouba), no obstante, es posible encontrar preparaciones con la denominación producto “tipo sardina”, en este caso la especie comercializable sería una de las siguientes: a) Sardinops melanosticus, S. neopilchardus, S. ocellatus, S. sagax, S. caeryleus, b) Sardinella aurita, S. brasiliensis, S. maderensis, S. longiceps, S. gibbosa, c) Clupea harengus, d) Sprattus sprattus, e) Hyperlophus vittatus, f) Nematalosa vlaminghi, g) Etrumeus teres, h) Ethmidium maculatum, i) Engraulis anchoita, E. mordax, E. ringens, j) Opisthonema oglinum.».