Bodegas Osborne Malpica presenta PLURAL.

    Plural, un vino singular

    Se trata de un nuevo tinto multivarietal, para paladares inquietos que buscan nuevas sensaciones. Limpio, brillante y con carácter, PLURAL ofrece toda la intensidad de los viñedos que el Grupo Osborne posee en su finca El Jaral, situada en la histórica localidad toledana de Malpica de Tajo

    La complejidad y riqueza de PLURAL, en esta primera añada 2003, responde a un perfecto assemblage de cuatro variedades seleccionadas de sus mejores parcelas, que variará con cada vendimia para obtener la mayor expresión varietal, y que aportan al vino sus cualidades: Merlot, añade singularidad aromática, Shiraz, color e intensidad frutal, Cabernet Sauvignon le confiere estructura y Petit Verdot, su personalidad única.

    Elaborado a una temperatura inferior a 27ºC, PLURAL 2003 se macera intensamente durante las primeras etapas de fermentación, pasando después a extracciones más suaves, con objeto de obtener un vino que armonice un intenso color, una equilibrada estructura y taninos dulces. Finalizada la fermentación maloláctica, permanece catorce meses de crianza en barrica nueva de roble americano y francés, con tostados suaves que no enmascaran las características varietales singulares de este vino.

    El resultado es un vino de capa alta, limpio, brillante, de color rojo picota y elevada intensidad aromática, con gran presencia de la fruta (grosellas) y notas de ligeros torrefactos, vainilla y regaliz. Un conjunto intenso, armónico, complejo; con suave y largo postgusto.

    PLURAL es el resultado de una viticultura de precisión en la que el viñedo es el protagonista, mimando cada cepa y aplicándole los tratamientos específicos que cada una de ellas necesita. De ese modo, se obtiene una uva de calidad con la que se asegura la elaboración de unos vinos excepcionales.

    Responsables directos de la calidad de PLURAL son César Fernández, Gerente-Enólogo y Bárbara Sebastián, Jefe Técnico de Viticultura, que conciben la elaboración del vino, cuidando primero la viña, y buscando, después, el mejor tratamiento de ésta para conseguir unos vinos de calidad, respetando siempre el medioambiente.

    Bodega Osborne Malpica: Vinos diseñados en el viñedo

    La finca El Jaral está constituida por 1.046 Ha al servicio de la elaboración de vinos. Esta tierra cuenta con unas condiciones de climatología y suelo que resultan idóneas para la obtención de uvas con alta concentración de color y aroma: el clima garantiza la ausencia de lluvias durante la maduración del fruto y muchas horas de sol al año; el suelo, aunque complejo por su elevada capacidad de retención de agua, permite originar, de manera natural, el necesario estrés en las viñas.

    En Osborne Malpica tecnología y tradición se complementan en perfecta armonía. Estaciones meteorológicas, anemómetros portátiles, sensores de humedad en tierra conectadas vía radio a PC y dendrómetros, permiten un control exhaustivo, pero los momentos óptimos de vendimia, los tiempos de crianza y los coupages son el resultado de constantes y detalladas catas realizadas por el equipo enológico de la bodega. Avances tecnológicos, creatividad, intuición y saber hacer son la clave en Osborne Malpica.

    PLURAL se presenta en el mercado para ofrecer al consumidor exigente un vino singular y único, con gran personalidad, de alta calidad y rupturista. Un concepto que se ha querido trasladar también a la etiqueta, donde la PLURALidad de las variedades se refleja claramente en un diseño colorista que expresa cada variedad con un color. Un conjunto de elementos que da como resultado un aire diferente, que transporta al consumidor a un mundo de frutas, aromas y sensaciones intensas.

    Disponible en tiendas especializadas y restaurantes de prestigio, PLURAL 2003 cuenta con una producción limitada de 40.000 botellas y su P.V.P. aproximado es de 12 Euros.

    La bodega dispone, además, de una selecta gama de vinos que avalan ese saber hacer y que cuentan con gran prestigio internacional: Dominio de Malpica, Solaz Shiraz-Tempranillo y Solaz Tempranillo-Cabernet Sauvignon, destacan por su estilo propio. Una colección a la que ahora se suma PLURAL y que ofrece a los consumidores todo el carácter del terruño de Osborne Malpica.