Entrega de diplomas del III Magister en Ciencia y Tecnología de Conservación de Productos de la Pesca.

    El próximo 10 de Febrero de 2006, tendrá lugar el ACTO DE ENTREGA DE DIPLOMAS de la III Edición del “Magister en Ciencia y Tecnología de Conservación de Productos de la Pesca”, a las 12:00 horas en la Sede de ANFACO, acto al que asistirán el Vicerrector de Relaciones Institucionales Excmo. Sr. D. Xavier Martínez Cobas, el Director Académico del Magister Dr. José A. Rodríguez Vázquez y el Director Técnico del Magister Secretario General de ANFACO, Dr. Juan M. Vieites Baptista de Sousa.

    ANFACO y la Universidad de Vigo han desarrollado la III Edición del Magister en Ciencia y Tecnología de Conservación de Productos de la Pesca con el fin de formar profesionales cualificados dentro de este ámbito industrial, permitiendo al sector dotarse de personal especializado en la conservación de los productos de la pesca.

    Dado el excelente resultado de las tres ediciones que ya se han celebrado del Magíster, la Universidad de Vigo y ANFACO ya están trabajando para planificar la cuarta edición del mismo antes de que finalice el 2006.

    El enfoque del programa aportó una sólida formación, con el objetivo de conjugar los aspectos teóricos y prácticos que configuran el perfil de los profesionales demandados por la industria de conservación de productos de la pesca.

    De esta forma, el Magister ha estado especialmente dirigido a:

    - Titulados Superiores y Diplomados de carreras científicas: Químicas, Biología, Veterinaria, Ciencias del Mar, Farmacia ...etc.

    - Técnicos y mandos intermedios que desarrollan su carrera profesional en empresas de nuestro sector y poseen acreditada experiencia profesional.

    La ejecución del Magister abarcó el periodo comprendido entre los meses de Octubre de 2.003 y Julio de 2.005, fecha en la que finalizaba el plazo de presentación del Proyecto Final, estando dividido en seis módulos: (Total 60 créditos/600 Horas)

        - MÓDULO PRIMERO (10,5 Créditos): Módulo Básico
        - MÓDULO SEGUNDO (15 Créditos): Congelación y Refrigeración
        - MÓDULO TERCERO (10 Créditos): Conservas
        - MÓDULO CUARTO (5 Créditos): Semiconservas
        - MÓDULO QUINTO (5,5 Créditos): Gestión Medioambiental y Tecnológico
        - MODULO SEXTO (4 Créditos): Aspectos Empresariales
        - PRESENTACIÓN DE PROYECTO (10 Créditos)

    Asimismo, alumnos del Magíster han desarrollado prácticas en empresas como: Conservas Antonio Pérez Lafuente, S.A., Conservas de Cambados,S.A., Costas y Miñan, S.L. Conservas Daporta S.L., Frinova, S.A., Thenaisie-Provotê, S.A. y ANFACO-CECOPESCA.