El vino de Rioja “marida” en Nueva York la cocina americana con la mediterránea.

    Sorprendió la alta puntuación media, en torno a 90, otorgada por los periodistas a los vinos seleccionados.

    La presentación de vinos de Rioja organizada en Nueva York por el Consejo Regulador con la colaboración del ICEX y dirigida a los periodistas y líderes de opinión más influyentes de la ciudad resultó todo un éxito, tanto por los elogios que recibieron de tan cualificados asistentes los 25 vinos degustados, como por el acierto de la “cumbre gastronómica” que protagonizó el evento. Dos jóvenes chefs de gran proyección internacional, el riojano Francis Paniego y el americano Wyllie Dufresne, ambos con una estrella Michelín, elaboraron una magnífica cena cuyo objetivo fue mestizar la cocina mediterránea con la americana, teniendo al vino de Rioja como perfecto nexo de unión entre los sabores de ambas.

    El acto de presentación se celebró el 1 de marzo y tuvo como escenario uno de los restaurantes neoyorquinos más de moda actualmente, el “WD-50”, del que es propietario Wyllie Dufresne. Comenzó con la degustación de los veinte vinos seleccionados previamente entre las marcas de Rioja actualmente comercializadas en Estados Unidos, sorprendiendo la alta puntuación media, en torno a 90, que alcanzaron en la cata ciega realizada por varios periodistas americanos para llevar a cabo la selección. Junto a estos veinte vinos se sirvieron 8 tapas elaboradas especialmente por los chefs para que maridaran con dichos vinos. Tras la degustación se sirvió la cena con los 5 vinos a los que los periodistas habían otorgado las más altas puntuaciones en la selección previa. Los dos chefs ofrecieron un menú representativo de dos culturas gastronómicas tan diferentes como la americana y la mediterránea, menú que maridaba muy acertadamente con los vinos de Rioja y que mereció la entusiasta aprobación de los expertos gastrónomos que figuraban entre los invitados, críticos de medios informativos de gran difusión en Estados Unidos como New York Times, Wine Spectator, Financial Times, Newsweek, o Vogue.

    La actividad se enmarca en las iniciativas desarrolladas por la Denominación de Origen Calificada Rioja para promocionar sus vinos en el mercado estadounidense, que se ha convertido en el tercer importador de vinos de Rioja, con más de 6 millones de litros comercializados en 2005 en ese país por las bodegas de Rioja. Además de una treintena de periodistas de vinos y gastronomía de Nueva York, acudieron al evento promocional representando a la D. O. Ca. Rioja los tres consejeros de agricultura de La Rioja, País Vasco y Navarra, el subdirector general del Ministerio de Agricultura, la responsable de vinos del ICEX en Nueva York y el consejero Comercial, así como el presidente y el director de Marketing del Consejo Regulador, acompañados por dos vocales del Pleno en representación del sector productor y comercializador respectivamente. Además de la cena del día 1 de marzo, la representación de la D.O. Ca. Rioja realizó una visita institucional al Instituto Cervantes, donde fue recibida por su director Antonio Muñoz Molina.