Cuatro vinos jóvenes y tres jóvenes con barrica han sido los protagonistas en esta ‘puesta de largo’
La primera presentación en público de la D.O. Uclés no podía haber elegido mejor escenario: Alimentaria 2006, la última edición de la gran feria española de la alimentación y las bebidas. Aunque solo han sido cinco las bodegas que han presentado sus vinos (de las ocho amparadas por la D.O.), el balance ha sido muy positivo.
El doble objetivo –promocionar la imagen del organismo y hacer negocios– se ha cumplido a la perfección. Por un lado, los visitantes de la feria han recibido el mensaje de uniformidad, en cuanto a la presentación de las botellas, que la denominación de origen Uclés quiere transmitir. Se trata de diferenciarse nítidamente de otras regiones productoras utilizando un tamaño específico en las etiquetas (en un elegante formato vertical) y un marchamo de calidad muy distintivo junto a las contraetiquetas: la “u” roja de Uclés. Por otra parte, tanto críticos y periodistas como compradores e importadores has dispensado una muy buena acogida a los vinos presentados en Alimentaria 2006. No en vano, un país del llamado Nuevo Mundo, Australia, es quien ha hecho las primeras importaciones de vinos de Uclés.
Tampoco faltó en la feria el apoyo institucional. La Consejera de Agricultura de Castilla La Mancha, Mercedes Gómez, así como el Director General de Mercados Alimentarios, Federico López, departieron animadamente con Jesús Cantarero (Presidente de la D.O. Uclés) y Víctor Zaballos (Gerente de la D.O.). Además de catar los nuevos vinos con conocimiento y placer, la Consejera quiso aprovechar la oportunidad para brindar sus mejores deseos de futuro a esta joven denominación de origen.
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