Diseños Lékué para profesionales.

    Ahorra tiempo y espacio en cada hornada

    · La tecnología R’ System® permite una cocción más rápida y homogénea desde el centro a los extremos

    · Las múltiples cavidades de los nuevos moldes PRO de Lékué aumentan la productividad de cada horneada

    El vanguardismo y la funcionalidad de los moldes Lékué se unen al sector profesional en Lékué PRO, una propuesta específica dirigida a la industria de la pastelería y la repostería. Lékué ha desarrollado, pensando en las necesidades actuales del sector, esta nueva línea de moldes industriales para profesionales que ofrece múltiples ventajas tanto en rapidez de cocción como en optimización de espacio y facilidad de limpieza.

    Las características técnicas de cada uno de los moldes industriales Lékué PRO, así como sus formas y dimensiones, han sido desarrolladas en colaboración con expertos profesionales pasteleros que, además, han evaluado y certificado el pragmatismo y eficacia de esta nueva propuesta de Lékué.

    De entre las múltiples funcionalidades de la nueva colección Lékué para profesionales, destaca la incorporación en cada uno de los moldes Lékué PRO del R’System®, un innovador sistema que permite una constante circulación de aire caliente en todo el horno. Gracias a esta nueva tecnología, desarrollada por el departamento de I+D de Lékué, se consigue una cocción más rápida y homogénea desde el centro a los extremos.

    Además, el estudiado diseño de los moldes Lékué PRO garantiza un alto rendimiento por hornada: las múltiples cavidades de cada molde permiten obtener un elevado número de preparados y su fácil desmoldeo asegura un bajo número de roturas, optimizando, así, el aprovechamiento de cada bandeja.

    Los nuevos moldes profesionales Lékué PRO se presentan en 12 modelos diferentes, todos ellos de unas dimensiones de 60x40 cms. Las cavidades de cada bandeja están revestidas de un efecto brillante para conseguir que los productos finales luzcan un acabado dorado, sin bordes quemados o descascarillados

    Lékué propone 12 diseños diferentes de los moldes Lékué PRO para adaptarse a las necesidades específicas de cada profesional:

           - Briochette cav. 24
           - Bordelais Acanalado cav.54
           - Semiesfera cav.28
           - Florentina cav.40
           - Magdalena concha cav.44
           - Mini cake cav.30
           - Mini muffin cav.70
           - Mini tartalette cav.60
           - Muffin cav. 24
           - Piramide cav. 35
           - Savarín cav.35

    PVP: entre 55 y 65 Euros

    Todos los moldes Lékué están fabricados en 100% Silicona Platino, y están especialmente diseñados para cocinar al horno o al microondas y ponerlos al congelador. Resultan muy fáciles de limpiar en el lavavajillas y no deberás preocuparte para guardarlos, ya que al ser muy flexibles requieren un mínimo espacio de almacenaje.

    LÉKUÉ, LA REVOLUCIÓN DEL HOGAR

    Con afán de innovación y pasión por los retos, Lékué ha revolucionado el sector de productos para el hogar desde 1979. Con un conocimiento exhaustivo del mercado y una importante capacidad creativa, Lékué ha conseguido desarrollar nuevos conceptos como las cubiteras de caucho y los recientemente inventados moldes de silicona platino, con los que ha conseguido posicionarse como líder mundial en su fabricación y comercialización.