Hijos de Salvador Rodriguez presente en la I Feria Hispano Portuguesa de Productos Agroalimentarios que se celebrará del 26 al 28 de Mayo en Ifeza. - InfoAliment - Información y Negocios en Internet sobre el sector de la Alimentación.

    Hijos de Salvador Rodríguez acude a la primera Feria Hispano-Portuguesa de Productos Agroalimentarios, ALIMENZA, con toda su gama de productos y variedad de presentaciones y está presente por primera vez en una feria que pretende convertirse en el escaparate de los productos alimentarios de la provincia. Acude a esta feria con un stand de 24 m2 en el Recinto Ferial de Zamora, IFEZA, stand nº 145.

    Entre los productos presentados en esta feria Quesos El Pastor ha querido destacar en lugar preferente su Queso El Pastor de Santa Cristina, que ostenta la denominación de origen de Queso Zamorano.

    Hijos de Salvador Rodríguez es la cuarta empresa del sector lácteo a nivel nacional y de capital 100% español. Actualmente exporta a 17 países con su marca insignia Quesos el Pastor. Sus instalaciones están localizadas en la provincia de Zamora, 24.000m2 de fábrica en Santa Cristina de la Polvorosa. Una empresa con una trayectoria en la fabricación de quesos de más de 50 años que aplica en la actualidad las más modernas técnicas productivas. La calidad de su producto le ha permitido formar parte del Consejo Regulador de Denominación de Origen del Queso Zamorano.

    PRODUCTOS FABRICADOS: Primer productor de Zamora en volumen del Queso Zamorano con Denominación de Origen. También se fabrican quesos de oveja añejos (12 meses), quesos de oveja curados (5-6 meses), quesos de mezcla curado, semicurados y tiernos. Quesos de Cabra semicurados.

    Estos productos salen al mercado en piezas grandes de 3 kilos, piezas minis de 1 kilo, piezas babys de 550 grs, cuñas de queso y lonchas de queso.