El pasado 23 de Mayo, GONZALEZ BYASS, con presencia de diversas Autoridades, inauguró de forma oficial sus nuevas bodegas de Otero, Toledo, destinada a la producción de vinos tranquilos, tanto tintos como blancos.
IDOM, como empresa a la cual se encargó el proyecto de Arquitectura e Ingeniería de la bodega estaba presente en la persona de algunos de sus Arquitectos e Ingenieros, en representación del numeroso equipo de trabajo que ha intervenido en la elaboración conceptual y material de la nueva planta.
En 2002 GONZALEZ BYASS convocó a Concurso de Arquitectura el proyecto de su nueva bodega. IDOM fue la ganadora, igual que del celebrado para la futura bodega de GONZALEZ BYASS en Arcos de la Frontera.
El alcance de los trabajos de IDOM la definición completa del proyecto, desde el punto de vista de Arquitectura e Ingeniería, así como su desarrollo material (gestión del proyecto, dirección de obra, etc).
Algunos de los condicionantes impuestos fueron la minimización de las agresiones externas a la uva y el vino, utilización de gravedad, recorridos cortos y directos, una arquitectura integrada y respetuosa con el entorno y facilidad para las futuras ampliaciones; así como el máximo respeto al Medio Ambiente, destacando que las aguas residuales son reutilizadas, tras su tratamiento, para el riego por goteo de las viñas.
La bodega ha sido diseñada en tres fases: desde una capacidad de embotellado 75.000 cajas/año, hasta llegar a las 500.000 cajas/año, y la inversión ha sido de unos 17.000.000,00 €, incluida la inversión en plantación de nuevo viñedo, etc.
IDOM ha participado en más de 50 proyectos para grandes y pequeñas bodegas en toda la geografía nacional, tanto bodegas independientes como pertenecientes a las principales Denominaciones de Origen.
También es notable la presencia de IDOM en proyectos en el sector vitivinícola extranjero, que va desde nuestro vecino Portugal (Caves Alliança, Alcántara Agrícola, Campo Mayor, etc), hasta proyectos financiados y supervisados por la Unión Europea como la asistencia técnica a seis bodegas en Bulgaria o un proyecto de mejora en la producción de vinos en Azerbaiján.
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Nota de Prensa enviada por:
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- Empresa: IDOM, Arquitectura, Ingeniería y Consultoría.
- Persona de Contacto: José M. Presol - Director de Proyectos Corporativos
- Forma de Contacto: Telef. 914.441.155 / joma@madrid.idom.es
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