El chef Antonio Pérez ha elaborado una carta con inspiración mediterránea y pensada para una cena ligera con el pescado y marisco como protagonista
El espacio ofrecerá cenas los lunes, martes y domingos, de 20:30 a 23:30 horas y partir del mes de julio la oferta se ampliará los viernes y los sábados noche
Con la llegada del verano la oferta gastronómica del Hotel Arts se amplía, inaugurando las noches en el Restaurante Marina. Este espacio, abierto para almuerzos y cócteles de media tarde desde el inicio de de la primavera, ofrece una carta renovada de noche elaborada con productos de temporada. Junto a la piscina y con vistas al mediterráneo, el restaurante Marina está situado en uno de los espacios más privilegiados de Barcelona.
La nueva carta combina propuestas muy selectas para el deleite del comensal. El chef Antonio Pérez ha escogido minuciosamente los ingredientes para elaborar platos frescos y de inspiración mediterránea. El restaurante Marina se convierte en la mejor opción para los que buscan una cena ligera y de gran calidad.
El espacio ofrece cenas los lunes, martes y domingos, de 20:30 a 23:30 horas. A partir del mes de julio la oferta se ampliará, abriendo también los viernes y los sábados.
Pescado y marisco, ingredientes clave para las cenas de verano
Para las cenas de verano, Antonio Pérez vuelve con novedades en la carta conservando su filosofía de combinar ingredientes mediterráneos con un toque de sofisticación. Crema Fría de Mar, Ensaladas frescas, Tartar de Lomo de Salmón con Aguacate y Maracuyá o Risotto con matices de Vainilla y cítricos, acompañan a pescados y mariscos construyendo una propuesta gastronómica de alto nivel.
Los postres culminan esta propuesta culinaria, ejemplo de exquisitez y vanguardia. Destaca el Chocolate x2 con azafrán, que combina la textura de dos chocolates distintos con el sorprendente contraste del azafrán.
El Restaurante Marina es el escenario ideal para disfrutar de una cena al aire libre, junto a la piscina y con una vista privilegiada. Además, todos los días de 17 a 19 horas el restaurante ofrece los ingredientes necesarios para gozar de una velada tranquila tomando un cóctel. Todos los interesados en degustar las creaciones veraniegas de Antonio Pérez podrán visitar el restaurante sin necesidad de estar alojados en el hotel.
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Nota de Prensa enviada por:
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