TORTA DE BARROS de Quesería Tierra de Barros S.L., ha obtenido la Medalla de Plata en el WORLD CHEESE AWARDS (Concurso Mundial de Quesos) de Londres 2006.
El “WORLD CHEESE AWARDS” es el concurso internacional de quesos que se celebra anualmente en Londres. A falta de los últimos datos, a la presente edición se presentaron en torno a los 1600 quesos repartidos en 62 categorias procedentes de mas de 20 paises. El jurado estaba compuesto por reconocidos expertos del mundo del queso, realizando una evaluación del aspecto tanto interior como exterior, textura en boca y conjunto olfato gustativo.
Este reconocimiento internacional viene a avalar la calidad de la “Torta de Barros”, ya galardonada con cinco premios en años anteriores en los certámenes de “GOURMETQUESOS” en Madrid y “FERIA NACIONAL DEL QUESO DE TRUJILLO”.
Quesería Tierra de Barros, ubicada en Villafranca de los Barros (Badajoz), está especializada en la elaboración de Torta de Oveja, fabricando también otras especialidades como el queso añejo en aceite.
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Nota de Prensa enviada por:
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- Empresa: QUESERIA TIERRA DE BARROS S.L. - www.tortadebarros.com
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