La cadena de restauración continúa ampliando “La ruta Lizarran” en Aragón
Lizarran Tabernas Selectas, la cadena líder de restauración de tapeo y gastronomía del norte en nuestro país, inaugura hoy una nueva taberna en Zaragoza, con lo que eleva a cuatro el número de franquicias que la enseña tiene en la Comunidad de Aragón (tres en Zaragoza y una en Monzón –Huesca-).
El nuevo local, que ocupa una superficie total de 160 m2, de los que 30 corresponden a terraza, está situado en pleno centro de la capital aragonesa, en el Paseo de la Independencia, 19 y celebra su fiesta de inauguración hoy a las 20.00h
Las tabernas Lizarran ofrecen más de 350 tipos distintos de tapas y son un lugar ideal tanto para tapear a cualquier hora del día como para degustar los platos de especialidades del norte para comer y cenar. El cliente se sirve directamente de la vitrina los pinchos expuestos a lo largo de la barra, como los pintxos de txstorra, piquillos rellenos, rollos de salmón y platos tradicionales como el bacalao al pil pil o txipirones en su tinta, que hacen las delicias de cualquier amante de la buena gastronomía.
Lizarran Tabernas Selectas es la cadena líder en el mercado de las tapas y actualmente protagoniza un fuerte momento de expansión. Grupo Lizarran cuenta ya con más de 1170 establecimientos en diversos puntos del país como Madrid, Barcelona, Valencia, Tarragona, Albacete, Sevilla, Girona, Málaga, Córdoba, Vigo, Palma de Mallorca, o Alicante. El objetivo de la empresa es llegar a todos los puntos de la geografía española y continuar con su expansión en Europa. Actualmente, cuenta con establecimientos en Andorra, Portugal, Alemania, Francia y México.
Lizarran Tabernas Selectas cerró el 2005 con una facturación de 75,6 millones de Euros, frente a los 64 obtenidos en 2004 y prevé alcanzar un volumen de negocio para el 2006 de 82,4 millones de Euros e inaugurar 35 nuevos locales este año, de los que 24 serán en España y el resto aperturas internacionales.
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