La velada propone el próximo 23 de noviembre un paseo por la gastronomía de una de las fiestas más populares del país
El Hotel Arts Barcelona recupera una de las tradiciones más populares de los Estados Unidos: el Día de Acción de Gracias, y lo hace a través de un banquete al más puro estilo americano. El día 23 de noviembre, fecha en que se celebra esta fiesta, tanto los barceloneses como los americanos residentes en la capital catalana podrán degustar un menú especial donde las recetas más características del Día de Acción de Gracias son las protagonistas.
El menú propone fusionar la historia gastronómica del país con las tendencias culinarias de vanguardia que caracterizan al Hotel Arts Barcelona. El Pavo Asado, la Compota de Arándanos o el Pastel de Calabaza, convivirán durante el Día de Acción de Gracias con platos de nueva creación con una base tradicional como, por ejemplo, la Crema de Raíz de Apio con Tomillo Fresco y Jamón Ibérico o el Bacalao Fresco con Risotto de Calabaza, Bacon y Espinaca, entre otros. Todo ello acompañado de un especial maridaje de vinos.
El Café Veranda acogerá de 19:30 h a 22:30 h el buffet libre donde se podrán degustar los 11 platos y los 3 postres que integran el menú. Este espacio gastronómico es uno de los cinco restaurantes que acoge el Hotel Arts Barcelona. En la línea del propio hotel, el Café Veranda se caracteriza por su cuidado servicio, por su exquisita decoración, así como por la creatividad de sus propuestas culinarias, elementos que han convertido al Hotel Arts Barcelona en un referente internacional en el sector de hoteles de 5 estrellas.
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