Pinchos con sabor a Piquillo de Lodosa - InfoAliment - Información y Negocios en Internet sobre el sector de la Alimentación.

    El II Certamen de Piquillo de Lodosa se celebra entre los bares y restaurantes de Navarra hasta el próximo domingo, 29 de octubre

    En dicho Certamen, que se enmarca dentro de la V edición de la Semana de la Cazuela y el Vino de Navarra organizada por la Asociación de Hostelería de Navarra, participan un total de 26 bares y 5 restaurantes. Cada uno de ellos presenta una receta cuyo ingrediente principal es el Pimiento del Piquillo de Lodosa. El establecimiento ganador obtendrá el peso de su representante, en conservas de Pimiento del Piquillo de Lodosa seleccionadas de entre todas las empresas pertenecientes a la Denominación. De esta forma, los afortunados ganadores (un bar y un restaurante) podrán comprobar la magnífica calidad de los Piquillos de Lodosa de todas las empresas acogidas y comprobar que entre ellas, siempre existen matices que enriquecen, aún más, este renombrado producto.

    Para poder participar en el Concurso, los establecimientos participantes, han debido autentificar previamente el origen del pimiento del piquillo utilizado, que deberá ser, obligatoriamente, de alguna de las empresas acogidas a la Denominación.

    El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Pimiento del Piquillo de Lodosa, patrocionador de este Certamen, pretende, con esta iniciativa que se llevó a cabo el año pasado por primera vez con un enorme éxito, divulgar las excelencias de un pimiento que ya ha convencido a los grandes restauradores de todo el mundo. Y los establecimientos hosteleros de nuestra Comunidad, tienen, asimismo, la oportunidad de exponer su cocina, tanto tradicional como creativa, con un ingrediente de lujo: EL PIQUILLO DE LODOSA

    Participantes

    Categoría Bares y Cafeterías

         - Bar Chelsy
         - Caf. Doña Blanca. Hotel Blanca de Navarra
         - Caf. Hotel Tryp Sancho Ramírez
         - Bar Júcar
         - Bar La Picachilla
         - José Luis
         - Bar Rest. Iruñaberri
         - Mesón el Pirineo
         - Chez Evaristo
         - Bar Cervecería la Estafeta
         - Bar Fitero
         - Bar Guria
         - Bar Gaucho
         - Bar Baviera
         - Dolce Vita
         - Bar Dom Lluis
         - Bar Burgalés
         - Bar Iru
         - Bar Rest. Baserri
         - Bar Rest. La Chistera
         - Bar Ona
         - Bar Museo
         - Bar El Espejo
         - Bar California
         - Bar Los Porches (BARAÑAIN)
         - Bar El Tubo (LODOSA)

    Categoría Restaurantes

         - Bar Club Taurino
         - Rest. La Bottega
         - Rest. Hotel Tryp Sancho Ramírez
         - Rest. La Aljama (ESTELLA)
         - Hostal Restaurante Remigio (TUDELA)