El Hotel Carlton de Bilbao acogió la presentación de los Vinos de Ribeiro 2005 - InfoAliment - Información y Negocios en Internet sobre el sector de la Alimentación.

    El ‘Encuentro entre la más alta gastronomía y el mejor vino’ congregó a los mejores profesionales de la cocina vasca

    El pasado 15 de noviembre, más de trescientos profesionales —maîtres, sumilleres, cocineros,…— de los mejores restaurantes de Euskadi se dieron cita en el Salón Imperial del Hotel Carlton de Bilbao para conocer en primicia las bondades y novedades de la cosecha 2005 de Vinos de Ribeiro.

    El maestro de ceremonias fue el periodista Félix Linares, conocido presentador de televisión así como locutor de radio y experto en literatura, comics y cine. Fue precisamente apoyándose en anécdotas del séptimo arte como Linares amenizó la ocasión, citando momentos y frases de películas como “Un buen año” o “Entre copas”, perfectas para un acto en el que el Consejo Regulador de los Vinos de Ribeiro presentaba en sociedad la añada 2005.

    Tras proponer la realización de un largometraje sobre la comarca orensana y sus vinos, el periodista dio paso a la intervención de José Antonio Bouza, Presidente del Consejo Regulador, quien, en primer lugar, agradeció la presencia de los representantes de diversas instituciones vascas (Ricardo Barkala, del Ayuntamiento de Bilbao; Juan Garaiyurrebaso, de la Cámara de Comercio e Industria de Bilbao; Irene Pardo, del Gobierno Vasco, y José Antonio Blanco, presidente de la Casa de Galicia en Bilbao). A continuación, Bouza destacó la gran labor que los bodegueros de Ribeiro vienen desarrollando con la reconversión de sus viñedos, apostando fuerte por las variedades autóctonas y —aunando tradición y modernidad— desarrollando vinos acordes con las actuales tendencias de consumo. Algo que ya está dando excelentes frutos y propiciando el creciente prestigio del Vino de Ribeiro.

    Los numerosos asistentes pudieron degustar las más de cuarenta marcas que sirvieron las bodegas participantes en el acto, así como departir con los bodegueros y enólogos creadores de los vinos.

    Esta presentación ha sido el acto de cierre del ‘Encuentro entre la más alta gastronomía y el mejor vino’, que el Consejo Regulador de Vinos de Ribeiro ha desarrollado este año, con presentaciones en Madrid (6 de Noviembre), Oviedo (13 de Noviembre) y Bilbao.

    Presentación de la cosecha 2005 de Vinos de Ribeiro en el Hotel Carlton de Bilbao

    Bodegas participantes en la presentación:

              - Freijido
              - Javier González Vázquez
              - Adegas Valdavia
              - Antonio Cajide Gulín
              - Pazo Do Mar
              - José González Álvarez
              - Luis Ánxo Rodríguez Vázquez
              - Merlot
              - Vitivinícola Do Ribeiro, S.C.G.
              - Valdepuga
              - Campante
              - Bodegas Docampo
              - Rey Lafuente
              - Cunqueiro
              - Elisa Collarte Bernárdez