Los más tradicionales ‘guisos de cuchara’ te esperan en Mesón Cinco Jotas - InfoAliment - Información y Negocios en Internet sobre el sector de la Alimentación.

    Sabrosos, contundentes y deliciosos, así son los nuevos platos elaborados en Mesón Cinco Jotas para no sucumbir al frío invierno. Cinco versiones de la cocina casera tradicional que se podrán disfrutar desde el 15 de enero al 23 de febrero. Un plato distinto para cada día de la semana que nos hará sentir como en casa. Recetas elaboradas con los mejores productos de nuestra tierra, cocinadas a fuego lento

    Pensando en todos aquellos que tienen que comer fuera de casa a diario, Mesón Cinco Jotas ha elaborado un menú distinto para cada día de la semana con recetas caseras y tradicionales que nos harán sentir como en casa. Populares guisos de cuchara presentados en sopera para que el comensal pueda repetir cuantas veces quiera y acompañados de cualquiera de las variedades de Solaz, de la bodega Osborne Malpica (Toledo).

    La semana comienza con Alubias de La Granja con Matanza Ibérica; los martes Lentejas, guiso tradicional de lentejas Pardina con jabuguitos ibéricos. Los miércoles, Judías con Perdiz, de la variedad Canela Nacional y perdiz toledana. Cambiando de tercio, los jueves, se podrá disfrutar del Marmitako, y los viernes de Alubias blancas con Almejas, elaboradas con Fino Quinta. Además, si cualquiera de esas propuestas no es del gusto del comensal se podrá sustituir por el Cocido Serrano, una receta ancestral con acento andaluz a base de garbanzos selectos con tocino, morcilla y chorizo de cerdo 100% ibérico puro de bellota, que le otorgan un aroma auténtico característico de las recetas lugareñas.

    El precio del menú, que sólo se podrá disfrutar al medio día e incluye el ‘guiso del día’, pan y una copa de vino, es de 12€ (IVA incluido).

    Con esta propuesta, Mesón Cinco Jotas se convierte en el lugar ideal para disfrutar de la tradicional cocina invernal que muchos echamos de menos entre semana. Fiel a su filosofía basada en la elaboración de recetas típicamente mediterráneas, alejadas de las actuales y complicadas elaboraciones vanguardistas. Los productos se muestran en estado puro o en elaboraciones sencillas que no disfrazan la calidad de la materia prima, que habla por sí sola.Todo en un ambiente cálido y acogedor, al más puro estilo del mesón andaluz.