Según un estudio de Worldpanel
En sólo 4 años, el número de ingestas saludables realizadas en los hogares españoles ha aumentado en 1.400 millones
Según TNS Worldpanel Usage, el panel de consumo de TNS Worldpanel, durante el 2006, los hogares españoles hemos consumido en casa 21.800 millones de ingestas, unas 1.450 ingestas por hogar a lo largo del año.
Una de cada tres ingestas realizadas (6.200 millones de ingestas) ha sido motivada por la búsqueda de un menú saludable y sano, lo que supone un incremento del 30% versus el año 2002 (1.400 millones de ocasiones más en 4 años ó 92 ingestas adicionales por hogar), muy por encima del crecimiento del total ingestas que ha sido del 16% El consumidor reclama salud, y apuesta por más comidas sanas y equilibradas que por seguir dietas y regímenes, razones éstas que pierden peso a la hora de escoger los menús consumidos en casa.
Por momentos de consumo, es en el desayuno y en la cena, donde más han aumentado el número de ingestas saludables. En sólo 4 años, hemos realizado 468 milllones más de desayunos saludables (31 desayunos por hogar adicionales al año) y 354 millones más de cenas saludables (23 cenas por hogar adicionales al año). El desayuno continua siendo el momento más saludable del día.
Millones de Ocasiones de consumo saludables por momentos de consumo en el hogar.
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Millones Ingestas Saludables |
Incremento en Millones de ingestas |
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2002 |
2006 |
(2006 vs 2002) |
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1.374 |
1.842 |
468 |
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314 |
456 |
142 |
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1.337 |
1.618 |
281 |
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542 |
712 |
171 |
|
1.197 |
1.552 |
354 |
TOTAL INGESTAS SALUDABLES
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4.763 |
6.180 |
1.416 |
Fuente: TNS Worldpanel Usage
Sobre Worldpanel Usage
Worldpanel Usage es el mayor estudio de hábitos que aporta información continua sobre todos los productos de alimentación y bebidas que se están consumiendo en el hogar. Esta herramienta permitirá conocer todo aquello que ocurre con los productos de alimentación una vez las cestas de la compra han llegado a los hogares.
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