El Festival del Apéritif, campaña de promoción internacional de la gastronomía francesa - InfoAliment - Información y Negocios en Internet sobre el sector de la Alimentación.

    Organizado por Sopexa, en colaboración con el Ministerio francés de la Agricultura.

    El “Apéritif à la française”, conocido en España como “Festival del Apéritif”, se presenta por segundo año consecutivo con el objetivo de difundir los emblemáticos productos de la gastronomía del país vecino, en armonía con la cultura alimentaria y los momentos de consumo de nuestro país.

    Esta campaña, que cuenta con la colaboración del Ministerio francés de la Agricultura, está patrocinada por diferentes marcas alimentarias francesas. Entre ellas destacan Entremont y Président para el sector de los quesos; el canónigo Val de Loire; Ricard, con su conocida bebida; los vinos de Alsacia y el Champagne Piper- Heidsieck. Canal Cocina y la cadena de restaurantes de tapas Lizarran son también colaboradores de esta campaña que se celebra en más de una treintena de ciudades de todo el mundo. En todas ellas se transmite la imagen más cercana de la gastronomía francesa y se brinda por la amistad.

    En España, el “Festival del Apéritif” se dirige este año especialmente a los profesionales del sector Horeca y concentra sus esfuerzos de promoción en distintas ciudades: Madrid, Barcelona, Sevilla y Alicante, capitales en las que se podrá disfrutar de los pintxos realizados con los citados productos franceses por el chef de Lizarran, Manuel Zarzoso, además de los cócteles de Ricard, los vinos de Alsacia o el Champagne Piper.

    Durante el acto de presentación oficial del programa de actividades, Cécile Bigot, Agregada Agrícola de la Embajada de Francia, destacó la filosofía de esta campaña: “El Apéritif à la française es una fiesta de la cultura alimentaria que está inspirada en un auténtico momento de cordialidad y amistad, muy apreciado por los franceses y por los españoles; es la prueba de que la gastronomía francesa no es elitista, sino todo lo contrario, puede ser sencilla y accesible a todos y en cualquier país; es una celebración del arte de vivir, una celebración en un ambiente ameno y amistoso, en el que Francia ofrece sus mejores productos”.

        Barcelona, junio de 2007
        Para más información:
        Rafael Expósito, Director de Relaciones Públicas/Medios de comunicación
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