Roca, Pellicer y Fornell, xefs de lujo en la cena de la America’s Cup Match - InfoAliment - Información y Negocios en Internet sobre el sector de la Alimentación.

    Prats Fatjó, designada por los organizadores de la Copa América para coordinar la logística de la cena que se servirá esta noche en Valencia

    Joan Roca, del Celler de Can Roca en Girona, Xavier Pellicer, del restaurante Abac de Barcelona, y Romain Fornell, del Caelis en el Hotel Palace de Barcelona, son los cocineros escogidos para servir la lujosa cena que esta noche celebrará el arranque de la 32ª edición del America’s Cup Match, previsto para el próximo sábado 23 de junio. La empresa de servicios de catering Prats Fatjó ha sido la empresa escogida por los organizadores para coordinar la asistencia de los tres chefs, así como de los detalles logísticos de la cena.

    La organización del evento, a cargo de America’s Cup Management Limited (ACM) ofrecerá la fiesta hoy a partir de las 21.30h en el edificio de la antigua Tabacalera de Valencia. Con una previsión de más de 1.200 invitados, se espera que asistan los equipos que participarán en la competición, patrocinadores, así como famosos de distintos ámbitos.

    En la lista de los que han confirmado su presencia encontramos a las modelos Adriana Karembeau, Judith Mascó, Mireia Canalda o Nieves Álvarez, actores como Juanjo Puigcorbé o Carolina Cerezuela, y otros personajes del panorama social como Rafi Camino, Lara Dibildos, Fran Rivera, Mª José Suárez o Julio José Iglesias JR. Como anfitriones del evento actuarán el presidente de la 32ª America’s Cup, Michel Bonnefous, y el presidente del equipo Allinghi, Ernesto Bertarelli.