Bo Bo Hotel & Restaurante, el exquisito hotel boutique de Palermo que tiene abierto su restaurante durante todo el dia, estrena carta de primavera con detalles suaves, crocantes y exoticos, pensados para sorprender siempre al comensal: Bressaola de magret sobre pan brioche tostado, salteado de radiccio y endivias con chutney de uvas; Pato confitado con pure de batatas, espuma de castañas y anana grillado; Lenguado con rosti de mandioca, esparragos asados y tomates, espuma de alcaparras y rucula fresca. Y postres novedosos para la vista y el paladar, como el Souffle de maracuya y shot de chocolate especiado, o la Creme brulee de amaretto y cafe con short bread de amapola.
De la mano del joven y flamante chef Adrian Sarkissian, Bo Bo se propuso evocar, por medio de los sabores, las tonalidades y sensaciones de Septiembre en Buenos Aires. Un desafio para los degustadores imaginativos y para aquellos que buscan alojarse con confort, diseño preciosista y un servicio preparado para sospechar y cumplir los mas minimos deseos de cada huesped.
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Bo Bo Hotel & Restaurante - www.bobohotel.com
En Guatemala 4882 / 4774-0505
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Nota de Prensa enviada por:
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- Empresa: Prensa Gastronomica
- Persona de Contacto: Carola Chaparro
- Forma de Contacto: NUEVO CELULAR: 155 307-3194 / carolachaparro@yahoo.com.ar
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