La multinacional Enodis, principal abastecedor de soluciones y equipamiento para la industria de la alimentación y bebidas, ha adquirido el 100% del grupo Frau, empresa española con más de cuatro décadas de experiencia en la distribución y venta de máquinas de hielo y hornos mixtos profesionales. Asimismo, incluye también la adquisición de Teuros, compañía perteneciente a Frau, dedicada al servicio técnico de dichas máquinas industriales.
Con esta absorción, se crea en España el grupo Frau Foodservice, líder en soluciones para usuarios de equipamientos y servicios de cocción y hielo, por medio de tecnología y marcas globales, es decir, se amplía perceptiblemente la distribución nacional de todas las máquinas de Enodis y las de Frau, ofreciendo, de esta forma, al profesional de la hostelería una amplia gama de máquinas de última generación.
Frau Foodservice, con sede en Barcelona y Madrid, se convierte en el principal distribuidor de soluciones para el profesional de la cocina y la restauración, pero no sólo por la venta de la última tecnología, sino porque su principal objetivo es trabajar mano a mano con el restaurador-cocinero para buscar la mejor solución adaptada a sus necesidades. Frau Foodservice aspira a ser “el departamento I+D de la hostelería española”. Para ello, cuentan con un equipo de cocineros y asesores distribuidos por toda la geografía española que se dedican a la formación, asesoría y diseño de soluciones.
Las firmas de maquinaria que distribuyen son las siguientes:
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Convotherm: hornos mixtos y de convección, sistemas de banquetes.
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Convochill: abatidores, sistema cook-chill.
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Frymaster: freidoras de alto rendimiento.
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Scotsman: máquinas de hielo.
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Technyform: cocinas monobloc, sartenes basculantes, autoclaves multifunción.
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Garland: parrillas barbacoa y fry tops de alto rendimiento.
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Merrychef: hornos de nueva generación microondas y aire forzado.
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Lincoln: hornos de cinta sistema “Impigner”.
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Guyon: fábrica de mesas y complementos de acero.
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Cleveland: marmitas de gran producción, sistema cook-chill.
Enodis
Enodis es un conglomerado de empresas dedicadas a la fabricación y venta de maquinaria para el equipamiento de cocinas y establecimientos hosteleros, que se empezó a unir hace 20 años en Norteamérica. Todas sus firmas –cuentan con casi una treintena de fábricas distribuidas en ocho países- tienen en común tanto una alta carga tecnológica de sus máquinas, como unos equipos humanos muy implicados en la asesoría y desarrollo de proyectos. A nivel económico, cabe destacar que Enodis es un grupo que cotiza en la bolsa de Londres.
Frau
Frau fue fundada por Miguel Frau en los años sesenta con el objetivo de distribuir máquinas de hielo. Dos décadas después, incorporaron a su cartera de productos una firma de hornos mixtos fabricados en Alemania e Italia. Con el objetivo de dar continuidad a la empresa, en 2006 iniciaron las negociaciones para ser absorbidos por la multinacional Enodis, venta que se culminó en junio de 2007, con la creación de la nueva sociedad Frau Foodservice.
Frau Foodservice - http://www.frau.es / http://www.enodis.com/
Frau Foodservice - http://www.frau.es
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Nota de Prensa enviada por:
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- Empresa: Frau Foodservice
- Persona de Contacto:
- Forma de Contacto: Tel.: 93 446 30 20 / fraubcn@frau.es
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