Forrellat Càtering - http://www.forrellatcatering.com
Forrellat ha iniciado su actividad como empresa de catering que toma la personalización como eje de una gastronomía que nace con la voluntad de crear un servicio al gusto de cada comensal, desde el plato hasta la decoración o al vestuario de los camareros.
Forrellat Catering, que da cobertura en Cataluña, sobretodo en la provincia de Barcelona, prevé facturar en su primer año de actividad 650.000€ y no descarta trabajar con clientes a nivel nacional e internacional.
Forrellat Catering se encuentra situado en el centro de Sabadell y cuenta con un show room de 70m2 donde poder escoger detalles como la decoración, las vajillas y cuberterías, además de los platos.
Además, ofrece un amplio abanico de propuestas y se dirige tanto a grandes compañías como a particulares. En el ámbito de empresas ofrece productos como cenas de gala, convenciones, incentivos, reuniones de trabajo, cofee breaks, cócteles, aperitivos, menús temáticos o talleres de cocina. Por otro lado, la firma también da servicio a eventos sociales, como banquetes nupciales, celebraciones familiares o simplemente un servicio de catering a domicilio.
Con Forrellat, el concepto de catering va más allá para convertirse en un servicio hecho a medida con profesionales altamente cualificados. “Tanto los cocineros como los maîtres, camareros y sommeliers tienen una sólida formación y una amplia experiencia en el servicio de catering”, destaca Marià Forrellat, director de la firma.
El objetivo de esta nueva empresa de catering es que “un evento pueda convertirse en la mejor presentación de una empresa, reflejando su filosofía y su carácter emprendedor” explica Josep Forrellat, chef creativo con una sólida trayectoria.
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Forrellat Càtering
www.forrellatcatering.com
